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作用[]

養顏美容。



材料[]

大蒜2兩、田雞一斤、枸杞與豆苗適量。



作法[]

1.田雞除去雜質、洗淨後,再用熱水燙洗。

2.大蒜打壓破碎,和田雞一併放入容器中,再放入電鍋中,外鍋加水一杯,煮至開關跳起,上桌前加入枸杞與豆苗即可。



說明[]

田雞含有豐富的蛋白質及少量油脂之肉類,具有清毒之作用,因此對於有皮膚疾病的人來說,此為最佳之養顏美容藥膳。