| http://upload.wikimedia.org/wikipedia/zh/thumb/6/6f/McDonalds.png/180px-McDonalds.png | |
| 公司类型 | 上市公司（纽约证券交易所） |
|---|---|
| 成立时间 | 1954年 |
| 总部位置 | 美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois） |
| 重要人物 | 安德鲁·麦肯纳（Andrew J. McKenna），董事会非执行主席 吉姆·斯金纳（Jim Skinner），董事会副主席兼CEO 迈克尔·罗伯茨（Michael Roberts），总裁兼COO |
| 行业 | 餐馆 |
| 产品 | 连锁快餐、甜点等 |
| 年营业额 | File:Green up.png$191亿美元 (2004年) |
| 收益 | {{{operating_income}}} |
| 净收益 | |
| 员工数 | 418,000人 |
| 母公司 | |
| 子公司 | |
| 官网 | www.mcdonalds.com |
麦当劳公司（McDonald's Corporation）Template:Nyse是全球大型连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影的人物玩偶。对未成年人颇有吸引力。
由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。
公司概况[ | ]
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe[1]）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式合得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐。）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。
（有消息称，由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心，用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单，以缓解那种现象。）
在有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道，这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。
一些专门的主题餐厅仍然保留着，比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅，还有一些经过精心挑选，坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园（McDonald's PlayPlace，旧称PlayLand）这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现，而在国际上的现身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
麦当劳在大中华区提供的食品[ | ]
(各地译名略有不同)
1. Entree (主餐类)
- Hamburger 汉堡饱/汉堡
- Cheese Burger 芝士汉堡/吉士汉堡
- Double Cheese Buregr 双层芝士孖堡/双层吉士汉堡
- Big Mac 巨无霸/大麦克
- McChicken 麦香鸡
- Filet-O-Fish 鱼柳饱/麦香鱼
- McNuggets 麦乐鸡/麦克鸡块
- McChicken 脆香鸡翼/麦脆鸡
- McCrispy Chicken Burger 脆辣鸡腿饱/劲辣鸡腿堡
- Rice Burger 饭tastic/板烤米香堡/米汉堡 (有鸡腿/牛肉/...等口味)
- Grilled Chicken Burger 板烧鸡腿饱
- Muffin 满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋 等口味) (某些地区限早餐时段)
- Sussage Muffin 猪柳汉堡
- Sussage Muffin with egg 猪柳蛋汉堡
- Egg Muffin 烟肉蛋汉堡
2. Side order (配餐类)
- French Fries 薯条
- Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉
- Hot Pie 苹果批/红豆批/苹果派/红豆派/...
3. Drink (饮料类)
- CSD 碳酸饮料(如: 可乐/雪碧/芬达)
- Orange Juice 柳橙汁
- Ice Tea 冰红茶
- Hot Coffee 美式热咖啡
- Latte 义式咖啡(拉提)
- Capccino 义式咖啡(卡布奇诺)
- Hot Tea 热红茶
- Milk Shake 奶昔
- Sunde 新地/圣代
- McFurry 麦旋风/冰旋风
4. Breakfast (限早餐时段)
- Big Breakfast 早晨全餐
- Hot Cake 热香饼/松饼
- Bagel 贝果
5. Extra Value Meal (超值全餐/套餐)
- 套餐通常由主餐+配餐+饮料组成.
6. Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐
- 儿童餐通常由小汉堡(或小份鸡块)+配餐+饮料+玩具 组成
7. 各地还会供应地区特有食品或季节性食品
对麦当劳的批评[ | ]
麦当劳是世界最大的快餐食物连锁店，亦是最被批评得最多的公司之一。对麦当劳的批评和指控，包括有：
- 以低廉工资压榨劳工：在香港，立法会议员李卓人曾与其他关注劳工权益的压力团体在街头示威，指麦当劳的时薪为全港最低 (HK$15 / US$1.9，部分分店时薪更低至港币9元，但在2006年4月，平均时薪已增加至HK$18)，并藉着为伤残老弱提供工作机会为名而把他们当作“奴隶”般使唤，应该改名为“麦当奴”(香港有一街道名称为“麦当奴道”)。在台湾，也曾被劳工运动团体批评剥削工读生（目前在台湾,计时员工时薪约新台币72~110元，约合2.25~3.5美元, 比台湾政府规定最低工资为为高,且享有与月薪员工相同的劳工保险与健康保险及退休金），在中国大陆，更被香港传媒报导国内麦当劳的时薪低至不足人民币1.5元。[2]。
- 出售不健康食品：麦当劳快餐的不少食物都含有高脂肪或高热量，亦没有为素食者提供合适的食物。2005年美国有一个组织指控麦当劳提供的炸薯条可能致癌。另一个调查指这些快餐除了缺乏一般人所需的营养、及导致食用者痴肥以外，肉类内的荷尔蒙还可能令男性长出女性的乳房。
- 制造包装废料：虽然在香港的麦当劳已尽可能改用可回收的纸作包装，以及采用较薄的包装材料，但在世界其他地区，这个问题从来都没有得到当地的管理层重视。
- 农业生产及工业处理食品过程中破坏环境
- 针对儿童的广告及宣传
在英国，Helen Steel及Dave Morris 两人发出对麦当劳的批评，结果被控以诽谤。麦当劳聘请了专业律师，官司进行了两年半，最后虽然麦当劳获得胜诉，但官司亦损害了麦当劳的形象，而审理案件的法官也承认两名被告人批评麦当劳的言论中，部分内容是真实的。
亦有人批评麦当劳保护其形象及版权的手法。在苏格兰，一间由家族经营过一百年的小餐厅，被控侵犯了麦当劳的商标。另一单案件下，麦当劳入禀禁止麦当劳叔叔(Ronald McDonald) 的原创者以麦当劳叔叔的形象作出任何表演。
又有一起案件，麦当劳指英国华人开设名为“麦克中国”（McChina）的中国餐馆，是侵犯他们的商标，这宗案件最后判麦当劳败诉，法官指责麦当劳企图霸占全部以“Mc”作开头标语的使用权。
2003年，摩根·史柏路克拍摄了一部关于麦当劳的纪录片。片名“Super Size Me”（直译：给我最大号；台湾译为“麦胖报告”，香港译为“不瘦降之谜”)。史柏路克在片内暗示麦当劳的食品是导致美国民众超重的祸首之一。
麦当劳后来更改餐单，取消特大号食品，以较健康的食物代替。更换餐单刚好是发生在此片于影展发表之后，在戏院正式上映之前。
外部链接[ | ]
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